掌上梅州讯 5月19日上午，为师市教育局联合市市场监督管理局、生饮食健市质量计量监督检测所等单位在梅城召开校园食品安全暨营养与健康培训会。康护开校九游全市各县（市、航梅区）教育局、州召中小学校、园食营养幼儿园相关负责人参加了培训会。品安培训

本次培训会分现场观摩和专题培训两个环节。全暨在现场观摩环节，健康与会人员分组通过实地查看、为师听取汇报、生饮食健观摩交流、康护开校查阅资料、航梅九游检查档案等方式，州召对广东梅县东山中学、园食营养梅江区天竑幼儿园、广东梅州职业技术学院北校区的食堂环境卫生、食材溯源、日常管理记录、设备消毒、食品留样、库房管理、食品安全制度管理等情况进行了细致入微的观摩。在专题培训环节，市市场监督管理局、市疾控中心、市质量计量监督检测所相关科室负责人，围绕“企业如何将食品安全主体责任落到实处”“学生营养与健康”“安全饮水，健康校园”“制止餐饮浪费”等内容进行详细讲解。

与会人员在广东梅县东山中学观摩。

与会人员在广东梅州职业技术学院观摩。

与会人员在梅江区天竑幼儿园观摩。（市教育局供图）

市教育局在会上指出，此次培训会旨在进一步提高各地各校及教育部门对学校食品安全工作重要性的认识，强化安全措施，明确安全责任。各校及各级教育部门要端正态度，切实提高认识，从维护人民群众根本利益的高度出发，把校园食品安全工作摆在自身工作的重要位置。校（园）长要切实履行校园食品安全第一责任人职责，食品安全工作人员要明确各岗位的工作职责，层层分解工作任务，把工作责任明确到具体单位、部门和责任人。各地各校要加强配合，密切协作，严格管理，规范执法，加强督促检查，对在校园食品安全监管中不作为、乱作为的情况，要严肃批评及处理。大家要齐心协力，扎实做好校园食品安全工作，维护师生的身体健康和生命安全，助力梅州教育高质量发展。

图文/梅州日报记者：吴海清

编辑：杨乔颖

审核：严海苑

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