掌上梅州讯5月18日上午，丰顺丰顺县市场监督管理局联合梅州日报社开展餐饮环节“十点查餐厅”专项监管行动，开展客户加强餐饮食品安全监管，点查端全督检AG超玩会入口守护“舌尖上的餐厅程直查过程→安全”。此次活动通过“掌上梅州”客户端进行实时直播，监管公开监督检查的行动全过程。

活动根据“双随机一公开”原则，掌上抽取了来一碗汤粉店和辉程汤粉店为检查对象，梅州并邀请丰顺县县人大代表、播监政协工作人员与执法人员一同开展实地监督检查。丰顺直播过程中，开展客户AG超玩会入口执法人员突击来到两家餐饮单位的点查端全督检存储间、操作区、餐厅程直查过程→就餐区等重点区域，监管详细检查经营资质、行动后厨卫生、加工操作规范、疫情防控措施、原材料索证索票、从业人员健康管理等情况。本次“查餐厅”行动还重点检查了湿米粉这一食材的使用及存储情况。湿米粉作为市民日常餐饮食品，保质期很短仅有24小时，执法人员重点检查了两家检查单位的湿米粉保存情况，是否有明显、完整的标识标签等，检查情况基本符合要求。由于汤粉店的后厨区与就餐区相连，在检查过程当中，执法人员检查了食品的保存情况。从检查结果看，受检单位能够按照食品卫生要求做好各项工作，但仍存在新鲜食材未加盖保护罩、食物储存和标签标识不规范等问题，对此，执法人员当场提出整改要求，并将做定期回访。

丰顺县市场监督管理局执法人员提醒广大市民，在外出食用湿米粉的过程中，如发现湿米粉有酸味等异味应立即停止食用，并拨打12315、12345等投诉电话向当地职能部门进行反映。购买湿米粉的市民也要在24小时内食用湿米粉，如超过时限需及时处理，不再食用。

戳下图，回顾“十点查餐厅”↓↓↓

梅州日报记者：曾舒婷

图：李龙 邹绮岚

编辑：张晓珊

• ·港交所：2024年前三季收入及溢利均创历来第二高纪录
• ·网红“雪梨”被指涉毒，杭州警方通报
• ·受台风“摩羯”影响，珠海9月6日全天继续停课
• ·搬出水平 搬出效益 搬出形象
• ·防御台风“潭美”！广东发布安全提醒
• ·喜迎十五运会！2024年广州市青少年足球联赛即将开赛
• ·爱心快乐永相随 留守儿童不孤单
• ·规模以上工业完成增加值366.74亿元！汕头1至7月经济数据出炉
• ·50分钟到深汕！粤东这一大动脉深圳段主线通车
• ·坐梅龙高铁，看客都睁开！收集名人梅州行采风行动今日启动
• ·炎热持续！第11号台风“摩羯”逼近南海和广东海面
• ·受台风“摩羯”影响，珠海9月6日全天继续停课
• ·绕行 绕出“国道109线”
• ·从传统节日看文化之“变”
• ·医保最新缴费标准公布！财政补助和个人缴费标准分别较上年增加30元和20元
• ·潮安区枫溪镇枫溪二村落：盘活闲置边角地打造惠夷易近新空间